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Segunda-Feira, 30 de Setembro de 2019, 14h:00
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CULINÁRIA
UMA DELÍCIA ! Twitter

Bolo de cenoura fofinho integral

Por: Guia da Cozinha

REPRODUÇÃO

BOLO

 

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do bolo de cenoura fofinho integral

3 cenouras picadas

4 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

 

Cobertura

300g de chocolate meio amargo derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

 

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, junte a farinha, o fermento e misture com uma colher.Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

 

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Edição 205 Novembro de 2019

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