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25 de Abril de 2024

CULINÁRIA Terça-feira, 09 de Abril de 2019, 09:04 - A | A

Terça-feira, 09 de Abril de 2019, 09h:04 - A | A

IRRESISTÍVEL

Mini lasanha à bolonhesa na cumbuca!

NOTICIAS AO MINUTO

 

Tempo: 1h20

Rendimento: 10 unidades

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Ingredientes

-1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)

-300g de queijo mussarela ralado

-Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Molho⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

-2 colheres (sopa) de azeite

-1 cebola picada

-4 dentes de alho picados

-1 cubo de caldo de carne

-1 folha de louro

-300g de carne moída

-1 xícara (chá) de molho de tomate

-Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

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Modo de preparo⠀⠀⠀

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o caldo de carne, o louro e refogue por 2 minutos. Junte a carne e refogue por 5 minutos. Junte o molho, sal, pimenta, orégano e refogue por 5 minutos. Desligue. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

 

Em cumbucas ou refratários individuais, intercale camadas de molho, de massa e de mussarela até completar a capacidade, terminando em molho.Polvilhe com parmesão, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

 

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