PUBLICIDADE

PUBLICIDADE

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Segunda-Feira, 15 de Julho de 2019, 14h:00
Tamanho do texto A - A+
CULINÁRIA
MUITO BOM ! Twitter

Tortinha de morango com caramelo

Por: Guia da Cozinha

REPRODUÇÃO

TORTINHA DE MORANGO

 

Tempo: 1h30 (+4h de geladeira)

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes da tortinha de morango com caramelo

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

5 colheres (sopa) de margarina

Creme de caramelo

1 xícara (chá) de açúcar

2/3 de xícara (chá) de água

1/2 caixa de creme de leite (100g)

1/2 xícara (chá) de cream cheese

1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor

 

Creme de morango

1 xícara (chá) de suco de morango

1 lata de leite condensado

1/2 caixa de creme de leite (100g)

1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor

 

Calda

250g de morango picado

5 colheres (sopa) de açúcar

Suco de 1/2 limão

 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito maisena com a margarina até formar uma farofa úmida.Espalhe no fundo de uma fôrma retangular pequena e aperte com os dedos.Leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por 8 minutos ou até firmar, sem deixar que doure.Retire e reserve.Para o caramelo, coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo dourado.Com bastante cuidado, junte a água e cozinhe até dissolver o açúcar.Desligue, deixe amornar e bata no liquidificador com o creme de leite, o cream cheese e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.Espalhe o creme de caramelo sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.Para o creme de morango, bata no liquidificador o suco de morango, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.Despeje na fôrma sobre o caramelo e volte à geladeira por mais 2 horas ou até firmar.Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo algumas vezes até dissolver e formar uma calda.Desligue e deixe esfriar.Desenforme a torta, corte em quadrados pequenos e divida a calda entre eles.Sirva em seguida.

 

 

 

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

 

Twitter

PUBLICIDADE



Edição 191 Agosto de 2019

PUBLICIDADE

Enquete
COLUNISTA
BLOGS MAX
  • PUBLICIDADE

  • PUBLICIDADE

  • PUBLICIDADE


PUBLICIDADE


PUBLICIDADE

PUBLICIDADE

© 2019 - Notícia Max - Todos os direitos reservados