Ingredientes da receita de bolo salgado low carb
3 ovos
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de coco
1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
50g de queijo muçarela ralado
Salsinha (a gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque os ovos e o sal e bata com um garfo.
Adicione a água e o creme de leite e bata mais.
Acrescente a farinha de coco e a de amêndoas e misture bem até homogeneizar.
Junte a muçarela ralada e a salsinha picadinha e misture mais um pouco.
Coloque o fermento em pó e misture novamente.
Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até fazer o teste do palitinho.
E então, retire do forno e se delicie com esse bolo salgado low carb que é incrível e super fácil!