Cuiabá, 22 de Junho de 2024
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22 de Junho de 2024

CULINÁRIA Sábado, 03 de Julho de 2021, 09:04 - A | A

Sábado, 03 de Julho de 2021, 09h:04 - A | A

PARA OS DIAS FRIOS

Sopa de mandioca com bacon

Guia da Cozinha

Ingredientes da sopa de mandioca
500g de mandioca
100g de bacon
100g de calabresa
150g de cebola
Sal a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo
Coloque a mandioca na panela de pressão, cubra com água e cozinhe até ficar macia. Bata a mandioca no liquidificador com a água o cozimento até formar um creme. Em uma panela, doure o bacon, acrescente a cebola, a calabresa e refogue. Acrescente o creme de mandioca, deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo. Acerte o sal, finalize com salsinha e sirva.

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