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Tempo: 1h (+30min de geladeira)

Rendimento: 10 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do alfajor fácil

1 lata de leite condensado

20 biscoitos Maria

250g de chocolate ao leite fracionado picado

Confeitos coloridos diversos para decorar

Modo de preparo

Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e leve ao fogo baixo por 40 minutos após iniciada a pressão.Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente.Deixe a lata esfriar totalmente antes de abrir.Espalhe uma colher (sobremesa) de leite condensado cozido em um biscoito, posicione um palito de sorvete no centro e cubra com outro biscoito.Proceda desta forma com todos os biscoitos. Leve à geladeira por 30 minutos.Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os biscoitos recheados.Coloque sobre uma folha de papel-manteiga, decore com confeitos coloridos e deixe secar.Sirva em seguida.