REPRODUÇÃO

 

Tempo: 10min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Omelete cremosa

4 ovos

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de champignon fatiado

1/4 de xícara (chá) de requeijão cremoso

2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Bata os ovos ligeiramente com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga, em fogo médio, e despeje metade dos ovos, espalhando.Frite até firmar levemente e espalhe metade do champignon misturado com metade do requeijão, sal, salsa e pimenta.Cozinhe por mais 2 minutos, dobre ao meio, decore como desejar e retire.Repita o procedimento com os ingredientes restantes e sirva em seguida.