Ingredientes:
1 kg de peixe de sua preferência
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Molho
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de açafrão Kitano
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre
2 dentes de alho
Modo de preparo: tempere o peixe com o sal, a pimenta, o gengibre, o açafrão, o alho picado e a mostarda. Regue com vinagre. Deixe marinar por 2 horas. Coloque em uma travessa com os temperos. Leve para assar durante 40 minutos.
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