Cuiabá, 23 de Setembro de 2024
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23 de Setembro de 2024

CULINÁRIA Terça-feira, 15 de Maio de 2018, 09:44 - A | A

Terça-feira, 15 de Maio de 2018, 09h:44 - A | A

DIFERENTE E SABOROSO

Penne cítrico

Guia da Semana

 

DIFERENTE E SABOROSO

 

Ingredientes

500g de penne

1 cebola

2 dentes de alho

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite de oliva

200g de cream cheese

1 colher de sopa de raspas de limão

Suco de 1 limão

50g de queijo parmesão ralado

 

Modo de preparo

Cozinhe o penne em água fervente com sal até que fique al dente. À parte, derreta a manteiga com o azeite de oliva. Junte o alho e deixe perfumar a manteiga. Adicione a cebola e refogue rapidamente. Acrescente as raspas de limão e misture bem. Junte o cream cheese e misture até que fique homogêneo. Adicione o suco de limão e o queijo parmesão ralado. Acrescente a massa ao molho de limão e misture bem até que o penne esteja completamente envolvido pelo molho.

Sirva acompanhado de uma carne branca, de preferência peixe. Bom apetite!

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