O projeto Agrosolidário, da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), atende 79 instituições com a bebida de soja no estado de Mato Grosso e no Distrito Federal. A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Nova Xavantina é uma das atendidas e está há 13 anos recebendo o alimento. No local, são atendidos em média 84 alunos, com idades entre dois e 45 anos, que desenvolvem atividades lúdicas, esportes, lazer e atividades escolares.
O presidente da Apae de Nova Xavantina, Celso Bicudo, contou que a bebida de soja contribui muito com a alimentação dos atendidos, principalmente pela riqueza nutricional do produto. Ele explicou que o alimento é utilizado em diversas receitas e oferecido aos atendidos, que recebem muito bem o alimento.
“A soja, além de deixar os alunos saciados, atua de uma forma muito boa para o organismo, com proteínas e diversos óleos essenciais, que fazem com que os alunos especiais se tornem ainda mais especiais, ou seja, fiquem mais alegres, mais atenciosos, prestem mais atenção nas aulas e nas atividades. A partir do momento em que a Aprosoja MT disponibiliza esse produto, ele é utilizado da melhor forma possível, para fazer doce e comidas salgadas”, destacou.
Com 34 anos de fundação, a APAE contribui com a inclusão e com o desenvolvimento de crianças e adultos que necessitam de amparo. O presidente agradeceu o apoio da Aprosoja MT com a nutrição e ressaltou que a APAE, além de fornecer durante as atividades na sede, também faz entrega para os atendidos que possuem dificuldades de locomoção.
“Acredito que todas as APAEs do Mato Grosso são extremamente gratas à Aprosoja MT, pois a soja é um alimento rico em nutrientes. Também é bom frisar que fazemos as entregas nas casas das crianças. Algumas têm dificuldade de mobilidade ou moram na zona rural, então a APAE também vai lá com a sua equipe de assistência social, disponibilizando para essas crianças o acesso a esse produto tão importante para o desenvolvimento delas”, explicou.
Nilva Inês Scapini, mãe das atendidas Júlia e Isabella, contou que as filhas frequentam a APAE há mais de 8 anos e, desde que elas começaram a frequentar a associação, recebem a bebida de soja. A partir disso, Nilva passou a fazer sucos e bolos com o produto, deixando ainda mais saborosa a alimentação das filhas.
“Fiquei inventando receitas, a Júlia e a Isabella gostam muito, sem contar que essa bebida é muito nutritiva e as crianças que fazem uso dela têm um rendimento muito bom. Elas gostam muito de todas as receitas que faço com essa bebida, coloco a Júlia e a Isabella para ajudar sempre. Gosto de colocá-las para ajudar, pois assim ensino a fazer as receitas sempre que recebemos a bebida da Aprosoja MT”, relatou.
Júlia e Isabella auxiliam a mãe na cozinha com as receitas fáceis. Desta forma, a Nilva consegue contribuir com o desenvolvimento das filhas e ensinar receitas com o alimento, cujos sabores favoritos são de laranja e uva.
A bebida de soja no sabor uva também é o favorito do atendido da APAE Nova Xavantina, Leandro Batista. Ele, que é atendido há muitos anos, disse estar muito grato com as contribuições da entidade.
“Achei muito bom o trabalho que eles estão fazendo aqui, trazendo a bebida de soja. Eu fico muito feliz com o que vocês estão fazendo por nós aqui, só tenho que agradecer a vocês que estão fazendo um ótimo trabalho na APAE de Nova Xavantina, trazendo esse produto. Com a bebida, eu fico muito disposto a vir todo dia para a escola, principalmente quando é o meu sabor favorito, de uva”, ressaltou.
A responsável pela alimentação dos atendidos, cozinheira da Apae de Nova Xavantina, Francielly Alcântara, destacou que os atendidos gostam muito da bebida, tanto preparada com leite quanto com água. Ela destacou a importância do produto para o crescimento e fortalecimento das crianças.
“A bebida de soja é servida aqui na APAE uma vez na semana, no café da manhã. Ela é feita tanto no leite como na água, por ter alunos que têm restrição com leite, então oferecemos ambas as opções. Fornecemos também para levar para casa, para poder dar continuidade a essa alimentação que está sendo fundamental para o crescimento. A soja é um nutriente maravilhoso, todo mundo sabe que ela é o alimento mais rico que temos em nutrientes, para fortalecer tanto ossos como o organismo”, comentou.
Durante a conversa, Francielly também destacou a alegria e a diferença na energia das crianças quando é dia de servir o alimento. O suplemento é ofertado em dia de atividades físicas, como a capoeira, que exige disponibilidade dos assistidos. Com isso, as crianças conseguem ter mais energia para desenvolver as programações do dia.
O programa é uma ação social fomentada pelos mais de 9,2 mil produtores associados à Aprosoja MT que fornecem apoio às instituições selecionadas de todo o estado. O Agrosolidário está contribuindo com a nutrição de crianças e adultos há 17 anos e segue firme no propósito de dar apoio aos mais necessitados.
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