Ingredientes - Canapé de tapioca com presunto parma
150 gramas de goma de tapioca
50 gramas de queijo gorgonzola
100 gramas de ricota
50 mililitros de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
Presunto parma Sadia Speciale a gosto
50 gramas de cereja em calda
Modo de Preparo - Canapé de tapioca com presunto parma
1. Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, espalhe a goma de tapioca e cozinhe por 4 minutos de cada lado.
2. Retire a goma da tapioca da frigideira e coloque sobre uma tábua.
3. Corte em quadrados pequenos, disponha-os em um tabuleiro e leve ao forno para que a tapioca fique crocante.
4. Asse por 5 minutos a 180 graus Celsius em forno preaquecido.
5. Em uma tigela, misture o queijo gorgonzola, a ricota, o creme de leite, sal e pimenta-do-reino moída.
6. Para montar o canapé, coloque um pouco da mistura sobre o quadrado de tapioca, uma fatia de presunto parma Sadia Speciale e use um palito com a cereja em calda para unir todos os ingredientes.
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