Ingredientes

6 unidades de massa de pastel

100 gramas de frango cozido e desfiado

1/2 cebola

1 dente de alho

1/3 xícara de chá de milho (25 gramas)

1/3 xícara de chá de ervilha (25 gramas)

1/3 xícara de chá de cenoura ralada (25 gramas)

Modo de preparo

- Higienize a maçã, mantenha as cascas e corte-a em cubinhos;

- Coloque as massas de pastel em formas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos, ou até dourar;

- Enquanto elas assam, prepare o recheio. Em uma panela, com 1 fio de azeite, refogue a cebola e o alho até murcharem levemente;

- Junte o frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Misture bem para agregar os sabores;

- Passe o recheio para uma tigela e misture o milho, a cenoura, a ervilha, a uva-passa e a maçã;

- Incorpore também a maionese, o creme de leite e misture;

- Assim que a massa estiver pronta, retire do forno e adicione o recheio;

- Finalize com batata-palha e pronto. Sirva como um delicioso aperitivo!

1/3 xícara de chá de uvas-passas (25 gramas)

1/2 maçã

1/3 caixa de creme de leite (60 gramas)

2 colheres de sopa de maionese (40 gramas)

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Páprica defumada a gosto

Batata palha a gosto