Cuiabá, 19 de Junho de 2025
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19 de Junho de 2025

CULINÁRIA Segunda-feira, 27 de Novembro de 2023, 06:49 - A | A

Segunda-feira, 27 de Novembro de 2023, 06h:49 - A | A

MODO DE PREPARO

Enrolado de presunto e queijo com massa sequinha e queijo derretido que estica

Venha conferir como fazer esse fantástico enrolado de presunto e queijo, uma ótima opção para o seu lanche!

Receita Toda Hora

Ingredientes da receita de enrolado de presunto e queijo
6 fatias de presunto
sal (a gosto)
6 fatias de queijo muçarela
farinha panko ou farinha de rosca
100ml de leite integral
120g de farinha de trigo peneirada
óleo o quanto baste (para fritar)
2 ovos inteiros


Modo de preparo
Numa tigela, coloque: os ovos, o sal e o leite. Bata bem com um fouet.
Acrescente a farinha de trigo, torne a bater com o fouet e deixe esta massinha reservada.
Numa tábua, disponha 2 fatias de presunto, e, sobre elas,2 fatias de muçarela. Forme um rolinho. Desta mesma maneira, forme mais 2 rolinhos.
Pegue a tigela da massinha reservada e, em outra tigela, ponha a farinha panko ou farinha de rosca.
Passe cada um dos rolinhos primeiramente na massinha e em seguida na farinha panko ou farinha de rosca.
Aqueça óleo numa panela, adicione os rolinhos empanados e frite (imersão),
Assim que estiverem douradinhos, retire e escorra em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.
Sirva e aproveite seu maravilhoso enrolado de presunto e queijo!

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