INGREDIENTES
1/2 kg de filé de frango
1 cebola
1 tomate
1 limão
pimenta-do-reino
alho triturado
orégano
azeite
100 g de queijo provolone ralado

MODO DE PREPARO
Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal.
Corte a cebola, o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal.
Leve os filés à frigideira e frite a gosto.
Depois leve os a uma forma, salpique o provolone em cima e leve ao forno até derreter o queijo.
Retire e cubra os com o tempero de tomate e cebola, salpique o orégano e sirva.