Cuiabá, 08 de Janeiro de 2026
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08 de Janeiro de 2026

CULINÁRIA Segunda-feira, 05 de Janeiro de 2026, 15:04 - A | A

Segunda-feira, 05 de Janeiro de 2026, 15h:04 - A | A

na airfryer

Medalhão de frango

Receita Toda Hora

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 4 a 6 fatias de bacon
  • 2 dentes de alho amassados
  • Suco de ½ limão (opcional)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica, ervas finas ou tempero de frango (opcional)
  • Palitos de dente

 Modo de preparo

  1. Corte o frango em pedaços grossos (tipo medalhão).
  2. Tempere o frango com alho, sal, pimenta, limão e os temperos que gostar.
  3. Enrole cada pedaço de frango com uma fatia de bacon e prenda com palito.
  4. Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
  5. Coloque os medalhões na cesta, sem amontoar.
  6. Asse a 200 °C por 15 minutos, vire os medalhões e asse por mais 5 a 10 minutos, até dourar bem.
  7. Retire os palitos e sirva.

 Dicas

  • Se quiser mais suculento, pincele um pouco de azeite ou manteiga antes de assar.
  • Dá para rechear o frango com  queijo muçarela ou requeijão antes de enrolar no bacon.
  • Combina muito bem com arroz, purê, salada ou legumes grelhados.
 
 

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