Ingredientes (6 porções)

- 1 kg de peixe em postas

- 500 g de camarão médio sem casca

- 4 dentes de alho amassados

- 2 cebolas médias em rodelas finas

- 4 tomates em rodelas finas

-1 pimentão amarelo em rodelas finas

- 6 colheres sopa óleo de dendê

- 250 ml de leite de coco

- 2 limões espremidos

- Cheiro verde a gosto

- Sal e pimenta a gosto

1. Lave bem o peixe e os camarões em água corrente, tempere-os com suco dos limões, alho, sal e pimenta. Em uma panela espalhe as 3 colheres de sopa de óleo de dendê, junte as postas de peixe e os camarões por cima, as rodelas de cebola, tomate, pimentão, o cheiro verde (opcional) e o restante do óleo de dendê. Cozinhe em fogo baixo até que ferva e deixe mais 5 minutos. Junte o leite de coco, assim que ferver novamente, desligue o fogo e sirva com arroz e farofa.