Cuiabá, 19 de Junho de 2025
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19 de Junho de 2025

CULINÁRIA Quarta-feira, 13 de Dezembro de 2023, 11:27 - A | A

Quarta-feira, 13 de Dezembro de 2023, 11h:27 - A | A

MODO DE PREPARO

Ótimo para o final de ano mas você vai querer comer todos os dias esse pudim de sorvete

Venha conferir como fazer esse maravilhoso pudim de sorvete, uma ótima opção para sua sobremesa!

Receita Toda Hora

Como fazer pudim de sorvete
Para o pudim de sorvete, em uma panela fora do fogo, adicionaremos: o leite condensado, as gemas de ovos e a essência de baunilha, mexendo super bem. Colocaremos em fogo baixo e vamos mexer. Na sequência, juntaremos o creme de leite, mexendo continuamente com uma colher de pau, para dar uma engrossada. Apagaremos o fogo e deixaremos reservado para esfriar. Na batedeira, iremos bater bem o chantilly gelado. Colocaremos na tigela do chantilly, o creme que já completamente frio e tornaremos a bater. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite seu fantástico pudim de sorvete!

Ingredientes da receita de pudim de sorvete
Para a ganache
1 caixinha de creme de leite (200g)
250g de chocolate meio amargo picado


Para o sorvete
3 gemas de ovos
2 caixinhas de creme de leite (400g)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 e ½ xícara (chá) de chantilly gelado (300ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)

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