Fácil de fazer e delicioso, o pão de liquidificador recheado com frango é perfeito para lanches ou refeições rápidas. A massa fofinha não precisa sovar e combina com recheios variados. O frango bem temperado deixa a receita ainda mais completa. Assa rápido e rende muito. Uma receita curinga!
Como fazer pão de liquidificador recheado com frango?
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- Ingredientes do recheio
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
- Temperos a gosto (salsinha, cebola, pimenta, páprica, etc.)
- Queijo ralado (opcional)
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal.
- Despeje em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento. Misture até obter uma massa leve e homogênea.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhe o recheio de frango misturado com o requeijão, e cubra com o restante da massa.
- Deixe descansar por 30 a 40 minutos para crescer.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Qual a melhor dica para preparar o pão de liquidificador recheado com frango?
Para preparar o pão de liquidificador recheado com frango, comece cozinhando o frango desfiado e temperando bem, com alho, cebola, pimentão e ervas a gosto. No liquidificador, bata os ingredientes da massa: leite, óleo, ovos, farinha de trigo e fermento.
Unte a forma e coloque uma camada da massa, o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Deixe assar até que o pão esteja dourado por fora e bem assado por dentro.
Quais acompanhamentos combinam bem com o pão de liquidificador recheado com frango?
Esse pão é perfeito como prato principal, acompanhado de uma salada de folhas verdes, tomate e pepino.
Também pode ser servido com molhos como ketchup, maionese ou molho de mostarda.
O que beber junto com o pão de liquidificador recheado com frango?
Sucos naturais de laranja ou limão são ótimas opções para acompanhar o pão.
Para algo quente, chá gelado ou uma cerveja leve harmonizam bem com o prato.
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