Esse pãozinho de frigideira fit é a opção perfeita para quem busca um lanche saudável e saboroso. Feito com poucos ingredientes e preparado em minutos, ele é ideal para dietas, sendo leve e nutritivo. Fácil de fazer, é uma excelente escolha para o café da manhã ou lanches rápidos.
Receita de pãozinho de frigideira fit
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou outra farinha fit de sua preferência)
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de azeite de oliva (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Preparação da massa: Em uma tigela, bata o ovo com a farinha de aveia, a água e o azeite de oliva. Misture bem até obter uma massa homogênea. Adicione o sal e o fermento e mexa delicadamente até que o fermento esteja bem incorporado.
- Cozimento: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Se necessário, unte levemente com um pouco de azeite ou óleo de coco. Despeje a massa na frigideira e espalhe para formar um pãozinho redondo.
- Finalização: Cozinhe o pãozinho por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que esteja dourado e cozido por dentro. Sirva quente, com o recheio de sua preferência ou como acompanhamento para saladas e lanches.
A melhor farinha para o pãozinho de frigideira fit depende dos seus objetivos nutricionais.
Farinha de aveia é uma excelente escolha, pois é rica em fibras e ajuda na saciedade. Farinha de amêndoas é outra opção saudável, com baixo teor de carboidratos e rica em gorduras boas. Para quem prefere algo sem glúten, a farinha de coco também é uma alternativa.
O que acompanhar pãozinho de frigideira fit?
Para acompanhar o pãozinho integral de frigideira fit, opte por ingredientes leves e nutritivos. Uma boa sugestão é recheá-lo com abacate, queijo cottage, peito de peru ou ovos mexidos.
Saladas frescas também são ótimas opções para completar a refeição de forma equilibrada e saborosa.
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