Ingredientes
Massa
- 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Ingredientes
Recheio
- 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
- 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão para decorar
- 2 claras
- Açúcar o quanto baste
Modo de Preparo
Massa
- 1Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no processador.
- 2Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga.
- 3Misture até ficar com textura de areia molhada.
- 4Transfira a massa para uma forma redonda.
- 5Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
- 6Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
- 7Retire do forno e despeje o recheio de limão.
- 8Leve para assar por mais 10 minutos.
- 9Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- 10Bata as claras com açúcar, coloque por cima da torta e finalize com raspas de limão.
Modo de Preparo
Recheio
- 1No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Em seguida, despeje sobre a massa.
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