Ingredientes
Pamonha
6 espigas de milho
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
Meia xícara de chá de leite
Modo de Preparo
Pamonha
1 Corte as bases da espiga de milho, descasque com cuidado e reserve as cascas;
2 Passe a espiga no ralador e depois coloque os grãos no liquidificador;
3 Acrescente o açúcar, a pitada de sal, o e leite e bata até ficar homogêneo. Depois reserve;
4 Transfira a mistura para o pacotinho feito com a palha do milho e feche com elásticos;
5 Coloque as pamonhas em uma panela com água fervente, tampe parcialmente e cozinhe em fogo baixo por 1 hora;
6 Depois é só servir!
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