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05 de Outubro de 2024

ENTRETENIMENTO Quinta-feira, 30 de Novembro de 2017, 14:57 - A | A

Quinta-feira, 30 de Novembro de 2017, 14h:57 - A | A

MUITO BOM

Picolé de Doce de Leite

Tastemade

culinária

 

INGREDIENTES

 

2 xícaras de creme de leite fresco gelado + 1 xícara temperatura ambiente

1 xícara de doce de leite

150g de chocolate meio amargo picado

½ xícara de nozes picadas

½ xícara de biscoitos de leite picados

 

INSTRUÇÕES

 

Com auxílio de uma batedeira, bater o creme de leite até obter um chantilly.

Juntar o doce de leite e misturar delicadamente. Reservar.

Em banho maria, derreter o chocolate, retirar do fogo e juntar o creme de leite.

Misturar bem e reservar.

Em copinhos plásticos ou em forminhas de picolé, dispor uma porção do ganache de chocolate e uma porção de biscoitos de leite.

Cobrir o creme de doce de leite e com as nozes picadas.

Alternar as camadas até completar as forminhas e então dispor os palitos de madeira.

Levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas ou até que estejam bem firmes.

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