Magrello, empresa tradicionalmente familiar e que está no mercado de Cuiabá há mais de 25 anos. A confeitaria “assinada” pela chef Beatriz Albert atua no segmento premium  tem toda a sua produção pensada para celebrar momentos e datas especiais como casamentos, aniversários, bodas, formaturas, chás, recepções, eventos corporativos e até mesmo tardes memoráveis e saborosas com amigos.

Em especial para o Notícia Max, o proprietário Alessandro Albert explica que não foi fácil chegar aonde chegou e que tudo começou com  a mãe dele, a gastrônoma Beatriz Albert, que praticava as receitas na casa da avó e tudo sempre era um sucesso.

“Enfrentamos muitas lutas, dificuldades, vencendo desafios diariamente e superando todas as crises que envolvem o mercado. Porém, sempre agregamos o melhor produto, ambiente e atendimento”, afirmou Alessandro. 

“Todos gostavam porque unia a paixão de Beatriz pela cozinha. Então como ela era muito criativa decidimos abrir nosso próprio negócio. No começo eram apenas lanches e tortas”, explicou o empresário.

 

Já sobre a escolha pelo nome Magrello, foi baseada em seu apelido de infância, devido ao porte físico. Com isso, aproveitou para agregar o nome carinhoso que recebeu dos amigos aos negócios da família e assim o nome ganhou popularidade.

Albert ressalta que todo sucesso foi consequência de um trabalho árduo e persistente movido pela paixão, aliada a vontade de querer sempre o melhor.

A primeira loja foi aberta em 1993, na Avenida Brigadeiro Eduardo Gomes. Por lá, permaneceu por 6 anos. A mudança ocorreu para a Avenida Filinto Muller e junto veio novas ideias e projetos que transformaram o menu e refinaram a confeitaria.

Hoje com especialidades agregadas e um cardápio com mais de 400 opções, divididas entre doces e salgados, as lojas Magrello são sucesso e referência quando o assunto é confeitaria. Eleita pela 5° vez consecutiva como a marca mais lembrada do segmento em Mato Grosso, a empresa continua conquistando a todos pelo requinte, personalização e sabor oferecido em seus produtos. 

A marca possui uma equipe de 100 funcionários distribuídos em 4 lojas na Capital, priorizando além da qualidade, a excelência no  atendimento. 

Sobre a decoração e estética das lojas, Alessandro explica que se inspira no mercado externo, nas viagens e lugares que frequenta. Tudo na tentativa de fazer com que os clientes se sintam em casa ao se reunir em rodas de conversas com os amigos, cafés da amanhã e lanches da tarde.

 

 

 

 

 

O tempo passou, foram 25 anos de crescimento e continuo até hoje, com a tendência de melhorar cada dia mais. 

As lojas estão presentes em lugares de fácil acesso, com funcionamento em horário diferenciado. Um quiosque no Pantanal Shopping, dois cafés no Supermercado Big Lar (bairro Jardim das Américas e Avenida Miguel Sutil) e a Matriz no bairro Jardim Cuiabá. 

Sobre os planos futuros, Albert revela que tem a intenção de ampliar as lojas para outros Estados “É uma ideia que vem sendo estudada e discutida mas no momento certo vamos dar esse passo adiante, por enquanto estamos trabalhando nos bastidores para isso acontecer”, finalizou. 

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