INGREDIENTES

4 batatas média

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

pimenta-do-reino

cheiro-verde

1 pacotinho de sazón

1 dente de alho

2 colheres (sopa) de cebola picada

sal a gosto

farinha de rosca

leite a gosto

recheio a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, leve ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca

Depois que ficarem moles, amasse bem e adicione a manteiga e os temperos

Com fogo baixo, acrescente a farinha de trigo as poucos e vá mexendo até soltar da panela

Espere esfriar, faça bolinhos e recheie como desejar

Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca

Unte um tabuleiro, coloque os bolinhos e leve para assar em forno médio (180° C) até dourar

Bom apetite!

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