Bolo de Carne de Porco com Massa Folhada

INGREDIENTES

500g de carne de porco

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

½ colher de chá de páprica picante

Sal a gosto

1 ovo

1 xícara de farinha de pão

Massa folhada

4 ovos cozidos

150g de queijo muçarela ralado

1 gema batida com 1 colher de sopa de óleo

INSTRUÇÕES

Triturar a carne no processador.

Dispor a carne moída em uma tigela e adicionar a cebola, o alho, a páprica, o sal, 1 ovo e a farinha de pão. Misturar bem.

Dispor uma porção da mistura de carne sobre o centro da massa folhada formando uma base.

Dispor os ovos cozidos, o queijo muçarela ralado e cobrir com o restante de mistura de carne.

Fazer cortes nas laterais da massa folhada.

Cruzar a massa folhada por cima da carne.

Pincelar ovo com óleo e levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.

CLIQUE AQUI e faça parte do nosso grupo para receber as últimas do Noticia Max.