Cuiabá, 24 de Junho de 2024
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24 de Junho de 2024

CULINÁRIA Terça-feira, 18 de Maio de 2021, 08:11 - A | A

Terça-feira, 18 de Maio de 2021, 08h:11 - A | A

GOURMET

Bolinho de chuva

Guia da Cozinha

Ingredientes do bolinho de chuva gourmet
2 ovos
½ xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Doce de leite cremoso para acompanhar
Óleo para fritar
Açúcar e canela suficiente para envolver os bolinhos


Modo de preparo
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita, menos o fermento. Na sequência, acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Em óleo quente, frite os bolinhos com auxílio de uma colher. Passe no açúcar misturado com canela e sirva com doce de leite cremoso.

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