Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó 50%
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite quente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 lata de leite condensado (calda e cobertura)
- 1 caixa de creme de leite (calda e cobertura)
- 200 g de chocolate meio amargo (calda e cobertura)
- 2 colheres de sopa de manteiga (calda e cobertura)
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos em uma tigela.
- Acrescente os ovos, o óleo e a baunilha.
- Incorpore o leite quente aos poucos.
- Misture até formar uma massa lisa.
- Despeje em forma untada e enfarinhada.
- Asse a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
- Leve todos os ingredientes ao fogo baixo.
- Mexa até obter um creme liso e brilhante.
- Reserve ainda quente.
- Assim que o bolo sair do forno, faça furos com um garfo.
- Despeje parte da calda para deixar o interior bem molhadinho.
- Finalize cobrindo todo o bolo com o restante do creme.
0 Comentários