Ingredientes
Bolo de flocão
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de flocão de milho
1 xícara de chá de açúcar
50 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Bolo de flocão
1 - No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de flocão de milho, 1 xícara de chá de açúcar, 50 gramas de coco ralado e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
2 - Unte uma forma com uma camada generosa de manteiga ou margarina, para não ter problemas na hora de desnformar.
3 - Coloque a massa na forma untada e leve ao forno a 180 graus Celsius por 40 minutos, ou 45 minutos. Caso sinta que não foi o suficiente, faça o teste do palito, colocando na massa: se ele sair seco, está pronto. Caso ainda esteja úmido, você deve esperar mais alguns minutos.
4 - Desenforme e sirva em seguida seu bolo de flocão! Bom apetite!



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