Cuiabá, 16 de Julho de 2024
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16 de Julho de 2024

CULINÁRIA Terça-feira, 09 de Julho de 2024, 09:52 - A | A

Terça-feira, 09 de Julho de 2024, 09h:52 - A | A

Confira

Bolo de fubá

O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, conhecido pelo seu sabor afetivo e textura macia. Com ingredientes simples e um processo rápido, este bolo traz o aconchego de um verdadeiro quitute caseiro.

Ingredientes (30 porções)

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Modo de preparo

  • 1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea.
  • 2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
  • 3. Leve para assar em forno médio 180 °C preaquecido por 40 minutos.
     
     

 

 

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