Ingredientes da receita de bombonzão gelado na travessa
Para o creme de chocolate
½ caixinha de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ caixinha de leite condensado
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
450ml de leite

Para o creme branco
½ caixinha de creme de leite
½ caixinha de leite condensado
½ xícara (chá) de açúcar
450ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência da baunilha
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
250g de bolachas maisena ou maria

Modo de preparo
Do creme de chocolate
Em uma tigela, coloque o creme de leite, o amido de milho, o açúcar, o chocolate em pó e o leite condensado e misture bem até homogeneizar.
Adicione a margarina e o leite e misture mais uma vez.
Leve ao fogo médio, misture sem parar até começar a ferver e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Desligue o fogo e leve essa panela em uma assadeira cheia de gelo para esfriar mais rápido. Reserve.

Do creme branco
Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, a margarina, o açúcar e o amido de milho e misture bem.
Adicione o leite e leve ao fogo médio, misture sem parar e assim que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 2 minutos e desligue o fogo.
Coloque essa panela em uma assadeira com gelo para esfriar mais rápido.
Em uma travessa, forre o fundo com um pouco do creme de chocolate, faça uma camada de bolacha maisena molhadas no leite, mais uma camada de creme de chocolate, mais uma camada de bolachas maisena molhadas no leite, uma camada de creme branco, mais uma camada de bolachas maisena molhadas, cubra com o restante do creme de chocolate e decore com bombons picados.
Leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
Retire da geladeira e se refresque com esse bombonzão gelado na travessa que é de deixar qualquer um apaixonado de tão gostoso!