Divulgação

Ingredientes da receita de carne moída com batatas
500 gramas de carne moída
3 batatas
5 dentes de alho
1 tomate
½ cebola
1 colher(sobremesa) de chimichurri
1 colher(sobremesa) de páprica defumada
Alho poró e colorau a gosto
Coentro e cebolinha a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite ou óleo a gosto
Água o quanto baste

Modo de preparo
Numa panela coloque o azeite ou o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a carne moída e deixe fritar até ficar sequinha e soltinha.
Acrescente a cebola e o alho picados, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o colorau, e misture bem.
Coloque a tomate picada, o alho poró fatiado, mexa bem e deixe refogar um pouco.
Adicione as batatas cortadas em cubos, coloque a água, mexa bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias e o molho encorpar.
Finalize com coentro e cebolinha, mexa para agregar e retire do fogo.
E a carne moída com batatas mais gostosa do mundo ficou pronta!