Quer um docinho proteico e delicioso? Essa receita com whey protein é prática, rápida e cheia de sabor. Ideal para quem quer um lanche nutritivo e gostoso sem sair da dieta, ela é perfeita para um pós-treino ou para matar aquela vontade de doce sem culpa.
Como fazer doce com whey?
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate (aproximadamente 30g)
- Chocolate granulado para enrolar (opcional)
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar).
- Retire do fogo e adicione o whey protein. Misture bem até que o whey se incorpore totalmente na massa.
- Deixe a mistura esfriar por alguns minutos para poder enrolar.
- Modele bolinhas com as mãos untadas de manteiga e, se desejar, passe-as no granulado.
- Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.
O que eu posso misturar com o whey?
O whey protein pode ser misturado com diversos ingredientes para criar shakes saborosos e nutritivos. Além de água, você pode misturá-lo com leite, leite vegetal (como amêndoa ou aveia) ou iogurte, dependendo da sua preferência.
Também é possível adicionar frutas como banana, morango ou abacaxi para criar combinações mais frescas e nutritivas.
Pode tomar whey como sobremesa?
Sim, o whey pode ser uma ótima opção de sobremesa, especialmente quando combinado com ingredientes mais doces, como frutas ou cacau.
Você pode preparar um mousse de whey ou uma versão de pudim, misturando o pó de whey com iogurte grego e adoçante. Essas opções são deliciosas, satisfazem a vontade de doce e ainda oferecem um boost proteico.
Quais alimentos combinam com whey?
O whey combina bem com uma variedade de alimentos. Frutas como banana, morango e manga são ótimas para adicionar ao seu shake, trazendo sabor e nutrientes extras.
Nozes, amêndoas ou sementes de chia podem ser adicionadas para melhorar a textura e aumentar a ingestão de gorduras saudáveis.
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