Ingredientes da receita de frango empanado
200g de farinha de rosca
200ml de leite integral
chimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
1 colher (sopa) de sal
500g de peito de frango em filés

Modo de preparo
Adicione o peito de frango e o leite numa vasilha e mantenha em repouso por meia hora.
Numa outra vasilha, faça uma mistura com: a farinha de rosca, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano.
Passe o frango nessa farinha temperada e deixe reservada.
Vá fritando em bastante óleo quente até que doure de ambos os lados, dispondo por cima de papel-toalha para eliminar o excedente de óleo.
Sirva e aprecie essa delícia!