Essa incrível receita de frango assado com laranja e mel vai encantar o paladar de todos à mesa. Uma receita fácil, pratica, deliciosa e super aromática. A combinação da laranja, mel e alecrim transformam essa receita em uma explosão de sabor e aromas, sem contar na suculência do frango que fica perfeito. Acompanhe o passo a passo dessa maravilhosa receita de frango assado com laranja e mel do canal Ana Zambrin e surpreenda a todos.

Como fazer frango assado
Essa receitinha de frango assado com laranja e mel é surreal e para ela vamos usar, coxa e sobrecoxa de frango, azeite, mel, páprica picante, pimenta calabresa, alho, laranja, batata e alecrim. Prepare o tempero misturando azeite, mel, páprica, pimenta, alho, sal e suco de laranja. Tempere o frango e deixe marinar. Em uma assadeira, faça uma cama de batatas, coloque o frango e despeje a marinada. Asse a 200°C por 2 horas, regando o frango com água da assadeira após 1 hora de forno. Decore com laranja antes de servir e depois é só degustar essa maravilhosa receita de frango assado com laranja e mel.

Ingredientes da receita de frango assado
1.500 kg de frango
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel
1 colher chá páprica picante
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher de chá de alho em pó (ou 4 dentes de alho)
suco de 1 laranja
3 batatas
alecrim
Modo de preparo
Em uma tigela vamos preparar o tempero. Acrescente o azeite, o mel, páprica picante, pimenta calabresa, alho, sal e suco de laranja.
Misture bem para incorporar os ingredientes do tempero.
Tempere o frango usando a mistura e deixe marinar de preferência de um dia para o outro.
Em uma assadeira regue azeite e acomode as batatas cortadas fazendo uma cama de batatas para o frango.
Coloque o frango sobre as batatas e despeje o restante da marinada por cima do frango.
Finalize salpicando alecrim e leve o frango para assar.
Pré-aqueça o forno á 220° e na hora de levar ao forno abaixe para 200° e asse por cerca de 2 horas.
Depois de cerca de 1 hora de forno retire do forno e regue o frango com a água que está no fundo da assadeira.
Retorne ao forno e deixe terminar de assar até que o frango esteja bem dourado e suculento.
Decore com rodelas de laranja e leve para servir esse incrível frango assado com laranja e mel.