Ingredientes da receita de molho para cachorro quente
1 cebola picada
4 dentes de alho
1 pimentão pequeno picado
2 tomates picados
1 sachê de molho de tomate pronto
1 kg de salsichas
3 colheres(sopa) de óleo
1 colher(café) de pimenta do reino
1 colher(café) de sal
1 colher(café) de açúcar
Pimenta de cheiro a gosto
Cheiro verde a gosto
Água o quanto baste

Modo de preparo
Numa panela coloque o óleo, o alho amassado, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione o pimentão picado e a cebola picada e deixe refogar bem.
Acrescente a pimenta de cheiro, a tomate picada, o sal, a pimenta do reino, e refogue um pouco mais.
Coloque o molho de tomate, o açúcar, prove o sal, adicione a salsicha inteira ou cortada em rodelas, e cubra com água o quanto baste.
Deixe ferver por 3-4 minutos, e retire do fogo. Polvilhe cheiro verde a gosto.
E o molho para cachorro quente mais gostoso do mundo ficou pronto!