Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
4 batatas médias raladas
1 cebola média ralada
130 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de amido de milho
cheiro-verde, orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque as batatas raladas sobre um pano de prato limpo e esprema para sair a água da batata.
Volte a batata já seca para a tigela e tempere com a cebola, o cheiro-verde, o orégano e o sal.
Adicione o peito de frango cozido, desfiado e temperado, os ovos e o amido de milho.
Misture bem com as mãos até ficar homogêneo e modele os bolinhos em seguida.
Frite em óleo quente abundante até dourar por completo por todos os lados.
Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Depois é só saborear essa delícia de bolinho de batata com frango saborosíssimo!
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