Ingredientes da receita de salgado de preguiçoso
1 ovo
1 xícara de chá leite
sal a gosto
2 xícaras de chá farinha de rosca
3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
1 rolo de massa para pastel
presunto fatiado
muçarela fatiada
Modo de preparo
Bata o ovo e o leite e tempere com sal. Reserve.
Em uma tigela, adicione a farinha de rosca e o parmesão. Reserve.
Abra a massa de pastel e corte em quadrados maiores que as fatias de presunto e muçarela.
Em cada pedaço de massa de pastel, adicione duas fatias de muçarela, com uma de presunto no meio.
Enrole a massa e corte as extremidades que sobrarem, se necessário.
Empane o salgado passando primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
Sirva e saboreie esse incrível salgado de preguiçoso!
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