Peru Assado

INGREDIENTES

1 peru

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Arroz natalino para rechear

½ xícara de geleia de pimenta

200g de bacon em fatias

INSTRUÇÕES

Temperar o peru com sal e pimenta do reino.

Rechear o peru com arroz natalino.

Amarrar as pernas do peru.

Besuntar o peru com geleia de pimenta e dispor as fatias de bacon sobre o peito do peru.

Levar ao forno a 200 graus por aproximadamente 3 horas.

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