Picanha assada na panela de pressão

INGREDIENTES 

1 peça de picanha

1 cerveja preta

1 molho de tomate/azeitona

1 pacote de creme de cebola

2 cebolas raladas

alho a vontade

MODO DE PREPARO

Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas

Adicione a picanha com a gordura virada para baixo

Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada

Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta

Tempere a gosto e tampe a panela de pressão

Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão

Depois é só saborear

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