INGREDIENTES

CALDA:

•1 xícara (chá) de açúcar

PUDIM:

•1 lata de leite condensado

•2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)

•3 ovos

MODO DE PREPARO

CALDA:

1.Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado

2.Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher

3.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar

4.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

PUDIM:

1.Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada

2.Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos

3.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas

4.Desenforme e sirva a seguir

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