Ingredientes:
1 pacote de anéis de cebola
4 colheres de azeite
500g de carne seca dessalgada cozida e desfiada
300g de requeijão cremoso
6 ramos de coentro ou salsinha
Modo de preparo:
Frite os anéis de cebola prontos com óleo por imersão. A seguir, retire do óleo, escorra em papel toalha e reserve. Logo, leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, a carne seca dessalgada cozida e desfiada, e refogue.
Em seguida, reserve. Leve uma frigideira ao fogo e adicione o requeijão cremoso até aquecer. Monte os anéis de cebola onde for servir e adicione o requeijão aquecido. Em seguida, adicione a carne seca desfiada e os ramos de coentro ou salsinha. Por fim, sirva.
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