Quem busca praticidade na cozinha vai se surpreender com este bolinho de batata fácil, uma receita econômica, rápida e extremamente versátil.

Com apenas quatro ingredientes, é possível preparar um petisco crocante por fora e macio por dentro, ideal para lanches, entradas ou até para acompanhar refeições simples do dia a dia.

O bolinho de batata fácil conquista tanto pela simplicidade quanto pelo sabor, sendo uma ótima opção para quem quer agradar sem complicação.

Ingredientes

4 batatas inglesas médias
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
Óleo suficiente para fritar

Modo de preparo

- Amasse as batatas ainda quentes até formar um purê liso.
- Acrescente o sal e misture bem.
- Adicione o amido de milho aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- Modele os bolinhos no formato desejado.
- Aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados por igual.
- Retire e escorra em papel-toalha.