Ingredientes do bombom de morango na travessa
1 e 1/2 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik®
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite (200g)
2 caixas de morangos cortados no meio (600g)
Morangos inteiros para decorar
Ganache
250g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o Nesquik® e a manteiga, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e reserve.
Coloque os morangos no fundo de um refratário médio e cubra com o creme de Nesquik®. Leve à geladeira por 30 minutos. Retire, cubra com os ingredientes da ganache misturados, decore com morangos e sirva.
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