O cappuccino com canela combina a cremosidade do café expresso com espuma de leite e uma pitada de canela, oferecendo um sabor acolhedor e aromático. Perfeito para iniciar o dia ou como um lanche à tarde, essa bebida é um deleite que encanta os amantes de café.
Como fazer cappuccino com canela?
- 1 xícara de café expresso (ou 1 xícara de café forte)
- 1/2 xícara de leite (integral, desnatado ou vegetal)
- 1 colher de sopa de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 1/2 colher de chá de canela em pó (mais para polvilhar)
- Chantilly (opcional, para decorar)
- Faça uma xícara de café expresso ou prepare um café forte de sua preferência.
- Em uma panela pequena, aqueça o leite em fogo médio até começar a soltar vapor, mas sem ferver. Se preferir, você pode usar um vaporizador para espumar o leite.
- Em uma caneca, adicione o café quente. Misture o açúcar (ou adoçante) e a canela em pó, mexendo bem para dissolver.
- Despeje o leite aquecido sobre o café, inclinando a caneca para criar uma camada de espuma. Use um batedor ou uma colher para misturar, se desejar.
- Polvilhe um pouco mais de canela por cima e, se quiser, adicione chantilly para decorar.
- Sirva imediatamente e desfrute do seu cappuccino com canela.
- Aproveite essa deliciosa bebida.
Para que serve a canela no cappuccino?
A canela no cappuccino serve não apenas como um tempero aromático, mas também como um potenciador de sabor.
Ela adiciona um toque de calor e doçura natural à bebida, equilibrando a amargura do café e a cremosidade do leite. Além disso, a canela tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando o cappuccino ainda mais saudável.
Como adoçar cappuccino com canela sem açúcar?
Para adoçar o cappuccino de restaurante com canela sem usar açúcar, você pode optar por adoçantes naturais, como stevia ou eritritol.
Outra opção é adicionar um pouco de leite condensado diet ou xarope de agave. Além disso, a própria canela pode proporcionar uma sensação de doçura, então uma pitada extra pode ajudar a melhorar o sabor sem a necessidade de adoçantes.
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