Ingredientes
Lombo suíno
1 lombo suíno Sadia
1 xícara de azeite
Meia xícara de melado de cana
Suco de 3 limões-sicilianos
Meia xícara de cebola-roxa picada
Meia xícara de cebola-branca picada
3 dentes de alho picados
Meia xícara de orégano
Meia colher de sopa de pimenta calabresa
1 xícara de salsa picada
1 e meia colher de sopa de sal
1 abacaxi em rodelas

Ingredientes
Abacaxi assado
1 colher de sopa de azeite para o abacaxi
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Lombo suíno
1 - Coloque o lombo suíno Sadia em uma travessa que possa ir ao forno e adicione os ingredientes: azeite, melado de cana, suco de limão-siciliano, cebola-roxa picada, cebola-branca picada, alho picado, orégano, pimenta calabresa, salsa picada e sal.
2 - Cubra o lombo suíno Sadia com papel-alumínio e leve a travessa ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 40 minutos.
3 - Depois, retire o papel-alumínio e retorne a travessa ao forno por mais 20 minutos.

Modo de Preparo
Abacaxi assado
1 - Coloque as rodelas de abacaxi em um tabuleiro e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino.
2 - Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 15 minutos.