INGREDIENTES

500 g peito de frango temperado a gosto, cortado em cubos de 2 cm

300 g quiabo, cortado em fatias de 2 cm de comprimento

2 tomates pequenos, cortado em cubinhos, com as sementes

Cebola bem picadinha

MODO DE PREPARO

Em panela bem quente, coloque o frango para fritar, sem mexer

Deixe até que um lado fique bastante tostado

A partir daí, adicione o tomate e a cebola, deixe dourar os outros lados do frango

Quando o frango já estiver no ponto, adicione o quiabo

Corrija o sal, se necessário

Espere que a água seque um pouco e, então, desligue e sirva

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