INGREDIENTES

200 g de macarrão penne

500 ml de leite

30 g de manteiga

sal

300 g de queijo mussarela ralado

bacon e calabresa em cubos a gosto

queijo parmesão a gosto

farinha de rosca para polvilhar

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão com o leite, a manteiga e o sal, em fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar

Retire do fogo um pouco antes de cozinhar por completo, para o macarrão não ficar muito mole

Com o macarrão ainda quente, misture a mussarela

Despeje em um refratário

Frite o bacon e a calabresa até dourar

Coloque o bacon e a calabresa por cima do macarrão

Polvilhe com o queijo parmesão e a farinha de rosca

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

Sirva quente

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