Ingredientes
1 tomate médio;
2 colheres de sopa de peito de patinho moído;
1 dente de alho amassado;
1 colher de sopa de cebola picada;
1 colher de sopa de creme de ricota light;
spray de azeite;
sal a gosto;
pimenta a gosto.
Modo de preparo
Higienize o tomate e corte o tampo de cima. Retire as sementes e reserve.
Em uma frigideira doure o alho e a cebola no azeite, adicione a carne moída e os outros ingredientes, bem como os temperos da preferência.
Adicione o creme de ricota por último e misture até incorporar.
Recheie o tomate com essa mistura e leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos.
Sirva em seguida.
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