Produção e exportações seguem em ritmo de crescimento
O Brasil deve manter um desempenho positivo na produção e exportação de carne de frango em 2026, segundo o relatório Agro Mensal, divulgado pela Consultoria Agro do Itaú BBA. O avanço será impulsionado por custos de ração mais competitivos e pela expansão da demanda global por proteína animal.
Em dezembro, as exportações brasileiras somaram 496 mil toneladas, considerando produtos in natura e industrializados, volume 14% superior ao mesmo período de 2024. O bom resultado no fim do ano ajudou a compensar o desempenho mais fraco entre maio e agosto, período afetado por embargos temporários após a confirmação de um caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul.
Setor encerra 2025 com leve alta nas exportações
Apesar das restrições pontuais, o Brasil encerrou 2025 com exportações totais de 5,162 milhões de toneladas, um crescimento de 0,1% em relação ao ano anterior — resultado considerado positivo diante dos desafios enfrentados.
A receita total, porém, recuou 1,9%, somando US$ 9,6 bilhões no acumulado de 2025, reflexo da pressão nos preços internacionais e da variação cambial ao longo do ano.
Brasil se destaca entre os maiores produtores globais
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), entre os três principais produtores de carne de frango do mundo, a China deverá apresentar o maior crescimento em 2026, com alta de 3,1%. O Brasil aparece logo em seguida, com 1,6%, à frente dos Estados Unidos, que devem crescer 1%.
No cenário das exportações, o país é o grande destaque: o USDA projeta um avanço de 5,5%, o equivalente a 250 mil toneladas adicionais, consolidando o Brasil como líder global na venda de carne de frango.
Cenário favorável com custos de ração mais baixos
O Itaú BBA estima que a produção brasileira cresça 2% em 2026, enquanto as exportações devem avançar 4%. Segundo o relatório, o setor continuará se beneficiando de custos de ração favoráveis, impulsionados pelo bom desempenho das safras de grãos, especialmente soja e milho.
A primeira safra de 2026 apresenta resultados positivos, e as projeções para a safrinha reforçam a expectativa de preços estáveis e competitivos para a alimentação animal — um dos principais componentes do custo de produção.
Desafio continua sendo a biossegurança
Mesmo com o cenário otimista, especialistas alertam que o principal desafio do setor permanece no controle sanitário. O gerente da Consultoria Agro do Itaú BBA, Cesar de Castro Alves, destaca que a biossegurança é essencial para preservar a confiança dos mercados internacionais.
“Com as importações globais de carne de frango previstas para crescer, o cenário permanece favorável. O grande desafio é manter o controle sobre possíveis casos de gripe aviária, garantindo a continuidade das exportações brasileiras”, afirma Alves.
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