Ingredientes

2 colheres de sopa de aveia em flocos (20 gramas)

2 colheres de sopa de água morna (30 ml)

1 ovo

Sal a gosto

Orégano a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

- Na tigela, coloque a aveia e a água morna e deixe hidratar por cerca de 5 minutos;

- Em seguida, acrescente o ovo, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture até obter uma massa homogênea;

- Feito isso, unte levemente a frigideira, despeje a massa e cozinhe em fogo médio-baixo até firmar;

- Quando a parte de cima estiver no ponto, vire a panquequinha e doure o outro lado;

- Prontinho! Recheie essa delícia como preferir e sirva. Bom apetite!